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Bolo de Laranja com Pepitas de Cacau
Hoje trago uma receita doce: um bolo de laranja, ao qual adicionei também pepitas de cacau cru. Sem ovos e sem outros ingredientes de origem animal. Em algumas das fatias individuais eu coloquei ainda mais um pouco de canela (adoro canela!) por cima, e ficou muito bom. As fotos já são antigas, de uma das vezes que o fiz e me lembrei de fotografar antes de este ser atacado por bocas esfomeadas. Sabe muito bem com um chá de limão ou chá de rosas. Espero que gostem, e podem aproveitar para deixar a vossa Páscoa mais doce 🙂 Deixem opiniões ou sugestões nos comentários. Ingredientes: 240g de açúcar que prefiram…
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Alergias Sazonais e Doshas – Ayurveda
Num post anterior falamos sobre os aspectos gerais das alergias na perspectiva ayurvédica. Hoje trago um artigo que fala especificamente das alergias sazonais, que incomodam tanta gente também agora, na Primavera. O link para o post anterior está aqui, onde podem já ver algumas dicas. O dosha primário da pessoa pode ajudar a prever o tipo de sintomas irá apresentar. Podem ler mais sobre os doshas aqui. Para além de ser importante perceber o nosso dosha primário, também é importante relembrar que todos nós temos um pouco de cada dosha, e por isso podemos experimentar sintomas de alergias que não sejam do nosso dosha primário. Primavera: Sintomas de Alergia Kapha…
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Muladhara, o Chakra Raiz
O primeiro chakra é Muladhara, que significa “raíz”. Está localizado na base da coluna. Hoje vamos falar dele, e no final têm algumas dicas, incluindo uma meditação curtinha para este chakra. Mūla significa Raíz, Origem, Essência + Ādhāra significa Base, Fundação. Elemento: Terra. Cor: Vermelho. Mantra: Lam. Sentidos: Olfacto. Glândulas: Supra-renais. Localização: Base da coluna, no períneo, entre o ânus e órgãos sexuais. Função: Sobrevivência e auto-preservação. Cristais associados: Jaspe vermelho, Rubi, Olho de Tigre, Hematite, Pirite. Essências florais: Milho e Alecrim. Óleos essenciais: Madeira de Sândalo, Alho, Canela. Nota musical: Dó. Partes do corpo associadas: Sistema linfático, dentes e ossos, incluindo toda a coluna vertebral. Sistema excretor (intestinos, ânus,…
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Alergias, Uma Perspectiva Ayurvédica
Com a Primavera, vieram as alergias. Por isso, escrevo este artigo como introdução à perspectiva Ayurvédica acerca das alergias, e farei outro direccionado para as alergias sazonais, com dicas mais específicas. Alergia é um desequilíbrio do sistema imunitário. Reacções alérgicas ocorrem quando existe uma resposta do sistema imunitário a uma substância, seja esta comida, medicamentos, agentes irritantes ambientais (como pólen, pêlos de animais), clima. Na Ayurveda, alergia é designada de “asatmya“, que significa intolerância, e tolerância é “satmya“. A Ayurveda acredita que a asatmya resulta do desequilíbrio de agni (fogo digestivo), visto que, como explicado em artigos anteriores, um agni fraco leva à formação de ama (toxinas) no corpo. As causas…
