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Ho’oponopono, o Método de Cura Havaiano
Já há algum tempo que estou a preparar este tema. Neste post faço uma introdução ao tema, com aquilo que considero ser essencial, e depois vamos explorando aos poucos através de posts futuros, como fazemos, por exemplo, com a Ayurveda. O Ho’oponopono é uma técnica que conheço há uns anos, mas só mais tarde decidi explorar e experimentar. Na altura em que quis começar a aprender não encontrei muito material sobre este assunto, por isso a minha aprendizagem inicial foi essencialmente através de pequenas leituras que ia fazendo e partilhas por pessoas que já tinham experiência. Felizmente começou a existir mais material de pesquisa à medida que a técnica se…
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Pão de Banana com Cacau
Depois da última receita que partilhei, de uma tarte de maçã com caramelo de especiarias, fizeram-me alguns pedidos para mais uma receita doce. Partilho convosco uma receita que já tinha ouvido falar muitas vezes, mas que até ao ano passado nunca tinha provado nem tentado confeccionar. Estou a falar do banana bread, ou pão de banana. Já experimentei duas receitas diferentes, um simples, e um que aqui partilho, que foi o primeiro que fiz. Este tem cacau, tornando este snack guloso, mas nem por isso uma bomba calórica. Ah, e é vegan! Pão de Banana e Cacau Ingredientes 2 chávenas de banana esmagada (quanto mais madura, melhor) 2 + 1/2 colher…
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O Ciclo Menstrual, a Natureza da Mulher
Num post anterior falámos de alguns ciclos que fazem parte das nossas vidas, em sincronização com o ciclo da Natureza. As mulheres têm um ciclo extra, o ciclo menstrual. Neste post vamos falar sobre este ciclo e darei algumas dicas para se manterem saudáveis. Perspectiva Ayurvédica A Ayurveda defende que as mulheres devem manter uma relação especial com a lua, visto que para a medicina indiana existe uma ligação entre os ciclo lunar e o ciclo menstrual. Nem todas as mulheres têm ciclos de 28 dias (duração do ciclo lunar), mas, seja como for, a ligação existe mesmo assim. Imagem daqui Os homens também têm um ciclo endócrino, mas ainda não…
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Tarte de Maçã e Noz com Caramelo de Especiarias
Hoje trago-vos algo doce, uma tarte de maçã e noz com um caramelo mega-delicioso e 100% plant based. A receita original encontra-se no blog A Cozinha da Ovelha Negra, mas não a encontro para fazer um link directo. Por isso fiz consoante me fui lembrando, e com algumas alterações adaptadas aos ingredientes que utilizei. Quis enfeitar com flores e folhas, e como não tenho formas decidi tentar fazer à mão. Terei de aperfeiçoar mas acho que podia ter ficado pior. Como só tinha massa folhada decidi experimentar utilizá-la em vez da massa quebrada, e combinou bem. A única coisa que têm de ter atenção se quiserem manter a vossa tarte vegan…
