Por vezes aquilo que apetece é algo simples, com sabores conhecidos, e pouco elaborado, mas podemos fazer na mesma refeições saudáveis. Ainda por cima é daqueles dias em que há poucos ingredientes em casa. Gosto de inventar na cozinha, e fiz esta receita com esparguete pela primeira vez quando não tinha muitos ingredientes em casa, tirando aqueles que utilizei. Receita 100% plant-based. Ingredientes 300 g de esparguete integral 2 dentes de alho picados 250 g de brócolos separados em raminhos pequenos 6 cogumelos frescos, cortados em lâminas 100 ml de natas de soja 1/2 colher de sopa de pimenta preta Sal q.b. 1 colher de chá de sementes de mostarda…