Chegaram os dias cinzentos e de chuva. Desde o início do mês passado que ando em busca de sabores que me confortem a alma nestes dias, e este é um deles. Adoro abóbora, adoro cozinhar com abóbora, adoro o resultado da mistura deste sabor com especiarias como a canela e o gengibre. Adoro o seu cheiro pela casa. Este pão de abóbora é vegan e gluten free. Podem ver nas imagens qual o fermento que usei. Já o tinha feito no ano passado, e quando dei por mim a pensar no que poderia fazer com a abóbora que me deram, esta foi uma das primeiras receitas que me surgiu em…