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    Receita de Tarte de Manteiga de Amendoim

    Esta receita vegan, sem glúten e sem açúcares refinados, é deliciosa acabada de sair do frigorífico, seja como sobremesa ou um lanche. Aconselho a fazerem com manteiga de amendoim mais cremosa, que é como costumo fazer. Desta vez fiz com manteiga de amendoim crocante e resultou muito bem também. Espero que gostem 🙂 Opiniões e sugestões podem ser deixados nos comentários. Dose: cerca de 10 fatias Preparação: 20 a 30 minutos No forno: 15 minutos No frigorífico: pelo menos 30 minutos   Ingredientes Base 90 g de farinha de alfarroba 80 g de farinha de aveia sem glúten 140 g de frutos secos à escolha (desta vez usei uma mistura de…

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    Tarte de Maçã e Noz com Caramelo de Especiarias

    Hoje trago-vos algo doce, uma tarte de maçã e noz com um caramelo mega-delicioso e 100% plant based. A receita original encontra-se no blog A Cozinha da Ovelha Negra, mas não a encontro para fazer um link directo. Por isso fiz consoante me fui lembrando, e com algumas alterações adaptadas aos ingredientes que utilizei. Quis enfeitar com flores e folhas, e como não tenho formas decidi tentar fazer à mão. Terei de aperfeiçoar mas acho que podia ter ficado pior. Como só tinha massa folhada decidi experimentar utilizá-la em vez da massa quebrada, e combinou bem. A única coisa que têm de ter atenção se quiserem manter a vossa tarte vegan…